Antipasti & Insalate

Horario: de lunes a jueves 13 a 17h (cierre cocina 16:00) y de 20 a 24h (cierre cocina 23:00).
Viernes y sábados de 13 a 17h (cierre cocina 16:00) y de 20 a 1h (cierre cocina 00:00).
Domingos de 13 a 17h (cierre cocina 16:30) y cerrado por la noche.
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antipasti carta davita

INSALATA DELL’ORTO
Ensalada verde con lechugas, tomate, pepino, robanitos, pimiento rojo, cebolla morada, espárrago verde y hierbas frescas con vinagreta de cítricos.

INSALATA FRANCESE
Mezclum, queso de cabra, mando, granada, ralladura de foie mi-cuit y vinagreta de frutos secos

INSALATA RUCOLINA
Ensalada de rúcula, pera, higos, virutas de queso Grana Padano y reducción de balsámico

CAPRESE DI BURRATA DE BÚFALA
Burrata de mozzarella de búfala con tomates cherry, albahaca y menta, rúcula e higos frescos

CANNELLONI DI FRANCESCA
Canelones fríos de atún, cangrejo, tomate fresco, cebolleta, mayonesa, albahaca y menta

CARPACCIO VENEZIANO DI VITELLO
Carpaccio de tenera al estilo veneciano con apio, limón, rúcula, tomates cherry, espárrago verde, endibia, flor de calabacín y Parmigiano Reggiano

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